Am Anfang war nichts. Kein Licht, kein Bier, kein Klo. Nur eine endlose Leere, die vor Langeweile gähnte. Da erschienen die beiden Urbrüder-geboren aus dem ersten kosmischen Furz und dem ersten goldenen Tropfen. Jäääänse sprach als Erster: „Ich scheiße jetzt mal was Ordentliches.“ Und mit einem Donnern, das bis heute in Gewittern nachhallt, ließ er den ersten gewaltigen Haufen fallen. Aus diesem Haufen entstanden: Die Erde (der feste Teil). Die Berge (die besonders harten Klumpen). Die Kontinente (die sich langsam verteilten). Und alle Vulkane (die Nachwirkungen, die noch blubbern). Die Erde war fruchtbar, braun und roch nach Anfang. Aber es war dunkel. Und trocken. Und langweilig. Da trat Eppmaster vor, hob sein erstes göttliches Fass und sprach: „Bruder, das ist ja schön und gut – aber wo soll man das denn runterspülen?“ Und er ließ den ersten goldenen Strom fließen. Ein mächtiger, endloser Pilsstrahl, klar und prickelnd. Aus diesem Strom entstanden: Die Ozeane (der größte Teil). Die Flüsse und Seen (die Abzweigungen). Die Wolken (der aufsteigende Schaum). Und das erste Bier (der allerletzte Tropfen, der in einer Muschel landete). Nun gab es Wasser. Und Licht brach sich im Schaum – die erste Sonne war geboren, ein riesiger goldener Kronkorken am Himmel. Aber es fehlte noch Jäääänse und Eppmaster sie setzten sich zusammen (auf einen frischen Haufen lerre fässer), stießen mit dem ersten selbstgebrauten Pils an und überlegten. Jäääänse furzte nachdenklich–und aus diesem Furz entstanden die ersten Hopfenpflanzen. Eppmaster rülpste laut – und aus diesem Rülpser entstanden die Gerstenfelder. Sie mischten beides mit etwas Erde und etwas Pils, kneteten es durch und formten die ersten Menschen. Nicht zu perfekt – ein bisschen verpilst, mit Durst und mit Bedürfnissen. Denn nur so macht es Spaß. Den Menschen gaben sie drei große Gaben: Die Fähigkeit zu scheißen (von Jäääänse). Die Fähigkeit zu pissen (von Eppmaster). Und die heilige leere Flasche (damit sie immer etwas haben, worauf sie schwimmen können, wenn’ die erde in pils versinkt.. Zuletzt erschufen sie die Kneipe – den Mittelpunkt des Universums. Eine Theke aus Eichenfässern, Stühle aus Kloschüsseln, und eine Jukebox, die nur ein Lied kennt. Und als alles fertig war, setzten sich die Brüder hin, tranken das erste Bier der Schöpfung und sangen den ewigen Refrain, der seitdem in jedem Anstoßen mitschwingt: Der Große Schöpfungs-Refrain (Zu gröhlen mit erhobener Flasche, Schaum am Bart und Träne im Auge) Epp epp epp –jens jens jens–Jääääänsse ! Aus Scheiße die Erde, aus Pisse das Meer! Epp epp epp – jens jens jens–Jääääänsse ! Mit Haufen und Pils schufen wir’s alles! Epp epp epp – jens jens jens – Jääääänsse! Der Furz brachte Hopfen, der Rülpser das Malz! Epp epp epp –jens jens jens Jäääänse! Und das Bier war die Krone von allem Gewaltz! Epp epp epp – Jäääänse ! Wir sind eure Götter, braun und gold, Epp epp epp –jens jens jens Jääääänsse! Trinkt, scheißt und seid fröhlich – das Universum ist gerettet.

Die Urbrüder